شرب القهوة ذلك المشروب الطبيعي الذي يعشقه العديد من الأشخاص، للقهوة مسمى أخرى وهو “البن” يعد شرب القهوة أو البن من المشروبات الأساسية خصوصًا خلال فترة الصباح بعد الاستيقاظ، فهي من المشروبات المنعشة، يعشق مذاقها معظم الأشخاص على الرغم من وجود مرارة في طعم البن أو القهوة، ولكنها معشوقة الملايين فهي منبهة طبيعي للحواس، وبحسب التقارير والدراسات التي تم إجرائها على القهوة والتي أكدت على الفوائد العديد التي لا تحصى على الجسم البشري، ولكن هناك بعض الحالات يجب فيهم التوقف عن شرب القهوة وسيعرضها موقع ويكي دواء خلال هذا التقرير.
حالات يجب وقف شرب القهوة فيها على الفور
على الرغم من الفوائد العديد للقهوة، إلا أن الإفراط في تناولها يأتي بنتائج عكسية على صحة الإنسان، ويكون في تلك الحالات تناول القهوة خطر على الصحة ومن تلك الحالات التالي:
- يجب التوقف عن شرب القهوة بالنسبة للأشخاص المصابين بحساسية الكافيين، وتتمثل أعراض حساسة الكافيين في التالي، الشعور بالأرق، وزيادة ضربات القلب وسرعتها، الشعور بالصداع عند تناول القهوة،
- الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي، حيث أن تناول القهوة سيؤدي لشعورهم بالغثيان، وفي بعض الحالات يصابون بالإسهال.
- في حالة تناول أدوية تحتوي على حديد أو مغنيسيوم، في تلك الحالة يجب التوقف فورًا عن شرب القهوة لأنها تبطئ من عملية امتصاص الحديد والمغنيسيوم.
- يجب التوقف عن شرب القهوة فورًا من الأشخاص المصابين بحصى في المرارة.
- يجب التوقف عن تناول القهوة الذائبة لأنها تحتوي على مواد مسرطنة ناتجة عن عملية تصنيع حبوب القهوة لإكسابها تلك الخاصية وهي الذوبان في المشروبات.
- في حالة تناول حبوب منع الحمل يجب التوقف عن شرب القهوة حيث أن الكافيين يتفاعل مع حبوب الحمل وقد يتفاعل الكافيين أيضًا مع العديد من الأدوية الأخرى الخاصة بعلاج الحساسية أو الجهاز التناسلي.
فوائد شرب القهوة
على الرغم من أضرار شرب القهوة لبعض الأشخاص، فهناك العديد من الفوائد للقهوة أو البن التي لا تحصى ومنها:
- القهوة منبه لحواس الإنسان، وتزيد الشعور باليقظة.
- تعدل القهوة من الحالة المزاجية للإنسان.
- القهوة تزيد من نشاط الجسم.
- زيادة نشاط الدماغ وتحفيز الذاكرة، لهذا ينصح بتناولها من قبل الأشخاص المعرضين أو المصابين بالزهايمر.
- تقلل القهوة من الإصابة بحصى المرارة.
- تقلل القهوة من الإصابة بمرض “باركنسون”، فهو مرض يؤدي لحدوث اضطراب في الجهاز العصبي ويؤثر على الحركة، وتبدأ أعراض بالظهور بالتدريج، وفي بعض الأحيان تبدأ بالإصابة برعشة في يد واحدة، ثم تتفاهم مع مرور الوقت فعلى الرغم من شيوع مرض الرعاش فإن الاضراب الحركي مع مرور الوقت يؤدي للإصابة بالتيبس والبطء في الحركة في العديد من الحالات، وقد تظهر أعراض مرض باركنسون في تعبيرات قليلة على الوجه أو لا تظهر على الإطلاق، كما تؤثر على حركة الذراعين أثناء المشي، وفي بعض الحالات تؤدي لضعف في النطق الغير اضح، ومع تناول الأدوية يشعر الشخص بتحسن ملحوظ، وهناك بعض الحالات تتطلب الخضوع للجراحة لمناطق معينة من الدماغ لتحسن الأعراض.
- يقلل تناول القهوة من الشعور بالاكتئاب أو الإصابة به.
- يؤدي شرب القهوة لتقليل الشعور بالدوار الناتج عن نقصان الضغط بعد الوجبات خصوصًا التي يعاني منها كبار السن.
- تقلل القهوة من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون، وسرطان الكبد، وسرطان المستقيم، وسرطان الثدي قبل انقطاع فترة الطمث، وسرطان الكلى.
- يقلل تناول القهوة من الإصابة بالسكتة الدماغية.
- كما تحمي القهوة من الإصابة بأمراض القلب وتقلل من خطر الإصابة عن مرض ضغط الدم في حالة تم تناولها بشعر معتدل.
إضرار شرب القهوة
- قد يتسبب الإفراط في شرب القهوة في الإصابة بهشاشة العظام حيث أن كل 150 مليليتر من القهوة يؤدي لفقدان 5 مليجرامات من الكالسيوم، لتفادي هذا يمكن إضافة ملعقتين من الحليب على كوب القهوة أو أكل القليل من الزبادي بعد شرب القهوة.
- التجاعيد، حيث أن القهوة تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، والفرط في شرب القهوة يمكن أن يصيب الجلد بالتجاعيد، كما أن القهوة مدرة للبول وشرب كمية كبيرة منها قد يؤدي لإصابة الجسم بالجاف ويفقد الجسم الرطوبة والمرونة المطلوبة لهذا قد تؤدي للإصابة بالتجاعيد، ويممكن تفادي هذا بشرب كمية وفيرة من المياه.
- زيادة الوزن، حيث أن الكافيين الموجود بالقهوة يؤدي لتقلبات في مستوى السكر بالدم والارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم مما يعد فاتح للشهية خصوصًا للحلويات، ففي الغالب يتم تقديم الحلويات مع القهوة ومع أول جرعة من الكافيين يزيد اندفاع السكر في الدم، وبالتالي يؤدي هذا الأمر لزيادة الوزن.
- زيادة الشعور بالتوتر والقلق وزيادة العصبية عند بعض الأشخاص.
- حدوث اضطرابات في النوم وزيادة الشعور بالأرق.
- في بعض الحالات تؤدي الإفراط في تناول القهوة من وقوع مشاكل تتمثل في عسر الهضم أو حرقة المعدة أو القيء لدى بعض الأشخاص.
- قد يؤدي شرب القهوة لزيادة حركة الأمعاء وبالتالي تكون براز رخو، وفي بعض الحالات يصاب الشخص بالإسهال.
- إدمان القهوة، حيث تصبح عادة صباحية أو في الوقت الذي اعتاد الشخص على تناوله فيها وفي حالة عدم تناولها يحدث مشاكل تتمثل في الصداع أو عدم التركيز، وزيادة الرغبة في النوم.
- ارتفاع ضغط الدم.
- زيادة معدلات ضربات القلب.
- زيادة نسبة الإصابة بسلس البول.
- إبطاء عملية التئام الجروح.
- انخفاض قدرة الجلد على إنتاج الكولاجين.
- القهوة تعد مضرة على المرأة الحامل قد تؤدي للإجهاض المبكرة أو الولادة المبكرة أو انخفاض وزن الطفل عند الولادة.
- زيادة نشاط الأمعاء.
- تصبغ الأسنان باللون الأصفر.
- الإصابة بفرط النشاط.
فوائد القهوة للبشرة والشعر
إلى جانب الفوائد الصحية التي لا تعد ولا تحصى التي توصلت إليها الدراسات الطبية أم لا، فإن هناك فوائد جمالية متعددة للقهوة للبشرة والشعر، ومن أهمها:
أولًا فوائد القهوة للشعر
- تعمل القهوة على المحافظة على درجة الحموضة الطبيعية لفروة الرأس، وبالتالي تحافظ على سلامة ونضارة الشعر.
- كما يمكن استخدام القهوة لصبغ الشعر لزيادة شدة اللون البني في الشعر.
ثانيًا: فوائد القهوة للبشرة
- تعد القهوة مقشر طبيعي فعالة للبشرة، لهذا فهو حل فعال للعديد من مشاكل البشرة ومنها التخلص من الجلد الميت، والتخلص من المسام الواسعة وتنظيف البشرة بعمق، إلى جانب مسامتها الفعالة في حل مشاكل جلد الوزة، تعمل كسنفرة طبيعية للجسم تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة.
- تقلل القهوة من السيلوليت بالجسم، والتشققات الرفيعة البيضاء والحمراء.
- تساعد القهوة في علاج حب الشباب.
- تحمى البشرة من الأشعة الفوق بنفسجية الضارة بسبب احتوائها على العديد من مضادات الأكسدة.
- تساعد القهوة في تقليل الانتفاخات حول محيط العين.
إقرأ دراسات عديدة توضح أضرار شرب القهوة في الأكواب البلاستيكية